Trong thời đại công nghệ phát triển như hiện nay, các thiết bị gia dụng trong nhà bếp cũng không ngoại lệ. Bếp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ, có nhiều loại bếp phổ biến như bếp điện, bếp từ, bếp điện từ. Vậy, có gì khác biệt giữa chúng và lợi ích của từng loại bếp khi sử dụng trong căn bếp của mình?
Bếp điện (bếp hồng ngoại)
Bếp điện là loại bếp phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong các gia đình vì tính tiện dụng và giá cả phải chăng. Bếp điện sử dụng dòng điện để tạo ra nhiệt độ để nấu nướng thực phẩm.
Tuy nhiên, bếp điện có thể tốn nhiều thời gian hơn so với các loại bếp khác để nấu nướng thực phẩm. Bếp điện được thiết kế với nhiều loại kích thước và kiểu dáng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng và phong cách trang trí của mỗi gia đình.
Bếp từ
Bếp từ sử dụng từ trường để tạo ra nhiệt độ để nấu nướng thực phẩm. Điểm nổi bật của bếp từ là tốc độ nấu nướng nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng hơn so với bếp điện truyền thống.
Ngoài ra, bếp từ còn dễ dàng để vệ sinh vì không có bất kỳ dầu mỡ hay bụi bẩn nào bám vào bề mặt. Bếp từ cũng được thiết kế với nhiều loại kích thước và kiểu dáng khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng và phong cách trang trí của mỗi gia đình.
Bếp điện từ
Bếp điện từ là sự kết hợp của bếp điện và bếp từ. Bếp điện từ sử dụng từ trường để tạo ra nhiệt độ nấu nướng thực phẩm. Thay vào đó, bếp điện từ sử dụng dòng điện để tạo ra nhiệt độ trong nồi hoặc chảo.
Bếp điện từ cũng tốc độ nấu nướng nhanh hơn và tiết kiệm năng lượng hơn so với bếp điện truyền thống. Ngoài ra, bếp điện từ còn an toàn hơn vì không có nguy cơ cháy nổ hay rò rỉ khí gas.
Lợi ích của từng loại bếp
Khi chọn mua bếp cho căn bếp của mình, người tiêu dùng cần cân nhắc các yếu tố như giá cả, tính tiện dụng và an toàn. Bếp điện là sự lựa chọn phổ biến vì giá cả phải chăng và dễ sử dụng. Tuy nhiên, bếp từ và bếp điện từ có thể tiết kiệm năng lượng và nấu nướng nhanh hơn so với bếp điện truyền thống. Ngoài ra, bếp từ và bếp điện từ còn an toàn hơn vì không có nguy cơ cháy nổ hay rò rỉ khí gas.
Bên cạnh đó, từng loại bếp còn có những lợi ích riêng biệt. Với bếp điện, người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, nấu nướng các món ăn phổ biến như nấu cơm, hầm súp, nấu mì, nướng bánh mì,...
Với bếp từ, người dùng có thể nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn, đặc biệt là khi nấu các món ăn cần nhiều nhiệt độ khác nhau như xào, chiên, hay nấu lẩu. Với bếp điện từ, người dùng có thể tận dụng được các tính năng thông minh như chức năng hẹn giờ, tự động tắt,...
Ngoài ra, khi sử dụng các loại bếp này, người dùng cũng có thể tiết kiệm chi phí và sức lao động trong việc vệ sinh bếp. Vì các loại bếp này không dễ bám dầu mỡ hay bụi bẩn, nên người dùng có thể dễ dàng vệ sinh chúng với một chút nước và khăn ẩm.
Tuy nhiên, khi sử dụng các loại bếp này, người dùng cần lưu ý đến một số vấn đề như việc sử dụng đúng loại nồi phù hợp với từng loại bếp, không được sử dụng nồi từ có đáy lồi, không đặt các vật dụng kim loại như thớt, dao vào trên bếp từ khi đang sử dụng, vv.
Một số dòng bếp từ nổi tiếng đến từ các thương hiệu cao cấp mà khách hàng có thể lựa chọn như Hafele, Bosch, Malloca, Kaff, Teka,...
Trên đây là những thông tin cơ bản về phân biệt bếp điện, bếp từ, bếp điện từ và các lợi ích khi sử dụng cho căn bếp. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình chọn lựa và sử dụng bếp cho gia đình mình.
